IL MENÙ
della 57a Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or”
a cura della Pro Loco di Villamiroglio (AL)
Domenica 10 e domenica 17 Novembre
Con prodotti a kmZero a cura della Pro Loco
DUE I PUNTI DI RISTORO self-service:
– Piazza Lavazza
– Piazzale IV Novembre (padiglioni al coperto)
Due i punti ristoro coperti curati dalla proloco di Villamiroglio durante la due giorni di Trifola d’Or a Murisengo: in piazza Lavazza (nel cuore della fiera) e in piazzale IV Novembre (a cento metri dalla piazza principale).
In paese, altri punti ristoro di piccolo asporto lungo via Umberto e via Chivasso, nonché presso: Circolo Ricreativo di San Candido, Ristorante San Candido e Canonica di Corteranzo.
Questa, l’offerta enogastronomica attiva dalle ore 11,30 alle ore 17 di entrambe le domeniche:
IL MENÙ
- Crostone del Trifolau con acciughe e tartufo
- Crostone del Contadino con formaggi caprini (fresco, robiola e stagionato) e miele
- Salame cotto e crudo tagliato a coltello
- Battuta di Carne Cruda con tartufo
- Scodello di bagna cauda con verdure di stagione (Cardo Gobbo di Nizza, cavolo, peperone, patate e sedano)
- Agnolotti monferrini fatti in casa con burro e salvia oppure con tartufo
- Tajarin fatti in casa con salsiccia e funghi oppure con tartufo
- Torta di nocciole e zabajone
Eventuale aggiunta di tartufo Bianco su richiesta e a peso in base al borsino del giorno.
NOVITA’ ORGANIZZATIVE 2024
Potrete prenotare i vostri piatti già dal mattino presso il Temporary Store Targato Murisengo & Dintorni (Via Asti 2 /Piazza d’ingresso della Fiera)
Incaricati della Pro Loco saranno a vostra disposizione dalle ore 9.00 e sino alle 11,30 per emettere lo scontrino. Sarà poi sufficiente presentarsi presso il punto ristoro prescelto, per il ritiro dei piatti.
In alternativa, dalle ore 11,30 potrete recarvi direttamente presso uno dei due punti di somministrazione (Piazza Lavazza e Piazzale IV Novembre).
prolocovillamiroglio@libero.it
Chiara Cane