Il Programma della 59° Edizione della
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco “Trifola d’Or”
di Murisengo Monferrato
15 e 22 novembre 2026

Due domeniche per celebrare il Tartufo Bianco Pregiato, le eccellenze del Monferrato e i grandi protagonisti dell’edizione 2026.

Oscar Farinetti "Trifola d'Or"

Oscar Farinetti, il Trifola d’Or Award 2026

La 59ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or conferisce il prestigioso riconoscimento Trifola d’Or Award 2026 a Oscar Farinetti, fondatore di Eataly e scrittore.

Il premio, dedicato a personalità che si sono distinte nelle arti e nelle professioni, celebra ogni anno figure di rilievo nel panorama nazionale e internazionale.

Dopo Giorgetto Giugiaro, premiato nel 2024, e Giorgio Calabrese, protagonista dell’edizione 2025, il riconoscimento viene attribuito a Oscar Farinetti, figura di riferimento nella valorizzazione della cultura gastronomica italiana.

Un nome che rafforza il prestigio internazionale della Fiera di Murisengo Monferrato.

Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia

Sarà Barbara Nappini, Presidente nazionale di Slow Food, la testimonial della 59ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or.

Figura di riferimento nella promozione della cultura del cibo buono, pulito e giusto, Barbara Nappini rappresenta una visione dell’alimentazione profondamente legata alla qualità delle produzioni, alla sostenibilità e alla tutela delle tradizioni.

Valori che trovano espressione anche nella Fiera di Murisengo Monferrato, dove la valorizzazione del tartufo bianco si accompagna da sempre alla promozione delle eccellenze locali e del patrimonio rurale.

Barbara Nappini Slow Food

DOMENICA 15 NOV

Donato Lanati

Enologo e scienziato del vino.

DOMENICA  22 NOV

Gérard Chevalier

Gérard Chevalier

Ricercatore

DOMENICA 22 NOV

Mario Palenzona

Mario Palenzona

Ricercatore

Tre personalità della ricerca e della scienza diventano cittadini onorari di Murisengo Monferrato

Nel corso delle due domeniche della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or, il Comune di Murisengo Monferrato conferirà la Cittadinanza Onoraria a tre illustri personalità del mondo scientifico e della ricerca.

Un riconoscimento che sottolinea il legame tra il territorio, la cultura del vino, il patrimonio tartufigeno e la ricerca scientifica.

DOMENICA 15 NOVEMBRE 2026

Donato Lanati

Enologo e scienziato del vino, Donato Lanati riceverà la Cittadinanza Onoraria di Murisengo Monferrato in occasione della prima domenica della Fiera.

DOMENICA 22 NOVEMBRE 2026

Gérard Chevalier e Mario Palenzona

La seconda domenica sarà dedicata al conferimento della Cittadinanza Onoraria ai ricercatori Gérard Chevalier e Mario Palenzona, protagonisti della ricerca in ambito tartuficolo.

Carlo Feltrinelli si conferma padrino della Fiera

Si rinnova anche per il 2026 il legame tra la Fiera Internazionale Trifola d’Or e Carlo Feltrinelli, che si conferma padrino della manifestazione, raccogliendo un testimone trasmessogli dalla madre Inge Feltrinelli.

Tra le personalità attese a Murisengo Monferrato anche Gian Maria Gros-Pietro, economista e Presidente del Consiglio di Amministrazione di Intesa Sanpaolo, dal 2025 Cittadino Onorario di Murisengo Monferrato insieme ad Antonella Lavazza.

Presenze che testimoniano il prestigio della manifestazione e il legame consolidato tra Murisengo Monferrato e importanti protagonisti della cultura, dell’economia e dell’imprenditoria italiana.

DOMENICA 15 NOV

Carlo Feltrinelli

Editore, padrino della fiera

DOMENICA  22 NOV

Gian Maria Gros Pietro

Economista, Cittadino onorario

SABATO 21 NOV

Chiara Cane

Giornalista, scrittrice

SABATO 21 NOV

Gérard Chevalier

Gérard Chevalier

Ricercatore

SABATO 21 NOV

Mario Palenzona

Mario Palenzona

Ricercatore

sabato 21 novembre · orario in via di definizione

SABATO 21 NOVEMBRE – INCONTRO SCIENTIFICO E PRESENTAZIONE LIBRO

La Fiera Internazionale Trifola d’Or si arricchisce di un importante appuntamento culturale e scientifico, in programma sabato 21 novembre 2026, presso la Sala Consiliare di Murisengo Monferrato.

Nel pomeriggio, i ricercatori Gérard Chevalier e Mario Palenzona saranno protagonisti di un approfondimento scientifico dedicato al tartufo, introdotto da Antonio Degiacomi, Presidente del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba.

L’incontro sarà anche l’occasione per presentare il libro strenna de Il Monferrato, “50 anni di Borsa del Tartufo e … la narrazione continua. Un’opera trasversale, dinamica e multiprospettica sull’universo tartufo”, a cura della giornalista Chiara Cane.

Un viaggio tra ricerca scientifica, memoria e cultura del tartufo, per raccontare un patrimonio che continua a rappresentare un elemento distintivo dell’identità del Monferrato.

domenica 15 e domenica 22 novembre · ORE 8 – 18

domenica 15 e domenica 22 novembre · ORE 8 – 18

Il Tartufo Bianco Pregiato: qualità, autenticità e garanzia

Il protagonista indiscusso della Fiera Internazionale Trifola d’Or è il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico), un’autentica eccellenza del patrimonio gastronomico del Monferrato.
A Murisengo Monferrato, qualità e tutela del consumatore rappresentano un impegno concreto.
Ogni tartufo, bianco o nero, posto in esposizione e vendita viene preventivamente esaminato dai giudici di analisi sensoriale del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, secondo un rigoroso protocollo di verifica.
Gli esemplari idonei vengono commercializzati in sacchetti numerati e timbrati, che ne garantiscono la tracciabilità.
Durante la Fiera, i visitatori potranno inoltre richiedere gratuitamente ai giudici del CNST una valutazione della freschezza e della qualità dei tartufi scelti per l’acquisto.

A Murisengo, il tartufo è sinonimo di tradizione, autenticità e garanzia.

domenica 15 e domenica 22 novembre · ORE 8 – 18

Un viaggio tra le eccellenze del Monferrato e d’Italia

Oltre 120 espositori selezionati animeranno le vie e le piazze di Murisengo Monferrato nelle due domeniche della Fiera Internazionale Trifola d’Or.

Accanto al Tartufo Bianco Pregiato, saranno protagoniste le produzioni agroalimentari, le specialità enogastronomiche, i vini del territorio e l’artigianato d’eccellenza.

In piazza Boario tornerà il Mercato Contadino di Campagna Amica Coldiretti, con produttori provenienti dalle regioni italiane, affiancati dalle produzioni locali TargatoMurisengo.

Una grande vetrina dedicata alla qualità, alla filiera corta e alle tradizioni che caratterizzano il patrimonio gastronomico del territorio.

domenica 15 e domenica 22 novembre | ore 11.00 | p.zza della Vittoria

Qualità e prestigio: i migliori tartufi della Fiera

La Fiera Internazionale Trifola d’Or rinnova uno degli appuntamenti più rappresentativi della propria tradizione: il concorso dedicato ai migliori tartufi presentati dai cercatori.

Gli esemplari in gara, singoli e in composizione, saranno valutati dai giudici del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, secondo criteri che tengono conto della qualità e del peso.

In palio premi in denaro per i migliori esemplari, a riconoscimento del lavoro, della passione e della competenza dei trifolau.

Un momento che celebra l’eccellenza del tartufo e il sapere tramandato da generazioni di cercatori.

domenica 15 e domenica 22 novembre | ore 15.00 | sala Consiliare

Alla scoperta del tartufo attraverso i sensi

Come si riconosce un tartufo di qualità? Quali sono le caratteristiche che ne determinano il pregio? Come conservarlo correttamente?

Durante la Fiera sarà possibile approfondire queste curiosità partecipando ai Seminari gratuiti di Analisi Sensoriale del Tartufo, a cura dei giudici del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba.

Un’esperienza per conoscere le proprietà organolettiche del tartufo, imparare a distinguerne le qualità e apprezzarne al meglio profumi e caratteristiche.

Ore 15.00 – Sala Consiliare del Comune di Murisengo Monferrato
Partecipazione libera e gratuita. Disponibile anche in lingua inglese.

domenica 15 e domenica 22 novembre | ore 14.00 – 15.00 – 16.00 | da p.zza Boario e p.zza Lavazza

Alla scoperta di Murisengo Monferrato, tra storia e bellezza

La Fiera Internazionale Trifola d’Or è anche l’occasione per scoprire il patrimonio storico, artistico e naturalistico di Murisengo Monferrato.

Gli studenti del Corso Turismo dell’IIS Leardi accompagneranno i visitatori in itinerari guidati gratuiti, anche in lingua straniera, alla scoperta dei luoghi più suggestivi del borgo.

Due percorsi permetteranno di conoscere la Tartufaia Didattica Tabui, la Torre Romanica di San Pietro, il castello medievale, gli edifici religiosi e gli angoli più caratteristici del paese.

Un’iniziativa che valorizza il territorio e coinvolge i giovani nella promozione del patrimonio culturale locale.

Partenze alle ore 14.00, 15.00 e 16.00
Da piazza Boario e piazza Lavazza.
Durata: circa 40/45 minuti. Partecipazione gratuita.

domenica 15 e domenica 22 novembre | dalle ore ore 14.15 |

Cerca simulata del tartufo e escursioni guidate nei luoghi del tartufo

Tra boschi, paesaggi e antiche tradizioni

La ricerca del tartufo è un’arte che custodisce un legame profondo tra uomo, natura e territorio.

Durante la Fiera sarà possibile avvicinarsi a questa affascinante tradizione attraverso la cerca simulata del tartufo, a cura dei cercatori dell’Associazione Tartufai Murisengo Monferrato e dintorni, e la visita alla Tartufaia Didattica Tabui.

Per gli amanti delle passeggiate nella natura, è inoltre prevista un’escursione guidata nei luoghi del tartufo nell’ambito della rassegna Camminare il Monferrato, con la guida Anna Maria Bruno.

Escursione guidata: ore 14.15, ritrovo in piazza Boario.

Tra le proposte anche la visita alla chiesetta juvarriana di San Luigi Gonzaga a Corteranzo, con navetta in partenza alle ore 15.00 da piazza Boario, fino a esaurimento dei posti disponibili.

Prenotazioni per Corteranzo: segreteria@fieradeltartufo.com.

domenica 15 e domenica 22 novembre | dalle ore ore 10.30 |

Pranzo del Tarufo, vini e specialità della tradizione

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or è anche un viaggio tra i sapori autentici del Monferrato.

Specialità locali, piatti della tradizione, prodotti a filiera corta e proposte di street food accompagneranno i visitatori durante le due domeniche della manifestazione.

In piazza della Vittoria, il Banco d’Assaggio del Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese offrirà l’opportunità di scoprire alcuni dei vini più rappresentativi del territorio: Grignolino del Monferrato Casalese DOC, Barbera del Monferrato Superiore DOCG, Rubino di Cantavenna DOC e Gabiano DOC.

Due punti ristoro coperti saranno allestiti in piazza Lavazza e in piazzale IV Novembre, accanto alle altre proposte gastronomiche presenti nel paese.

Un’occasione per vivere la Fiera anche attraverso i profumi e i sapori della tradizione monferrina.

domenica 15 e domenica 22 novembre

La Fiera incontra l’arte: tre esposizioni tra fotografia e pittura

Durante la 59ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, Murisengo Monferrato si trasformerà anche in un percorso espositivo diffuso, con tre appuntamenti dedicati all’arte e alla fotografia.

“INCANTO” – DANIELE RAMPI

Ex Asilo Lavazza

La personale fotografica “Incanto” di Daniele Rampi presenterà 16 scatti dedicati al Monferrato, raccontandone attraverso la fotografia paesaggi e atmosfere.

“PAESAGGI INVISIBILI” – ANNA VINZI

Ex chiesa di San Michele, via Sottocastello

La personale pittorica “Paesaggi invisibili” di Anna Vinzi proporrà opere realizzate attraverso la sovrapposizione di materiali e tecniche differenti, offrendo una personale interpretazione artistica del paesaggio.

“PROFUMI DELLA TERRA” – COLLETTIVA DI ARTISTI LOCALI

Via Umberto I

Negli ampi locali di via Umberto I sarà ospitata la collettiva “Profumi della terra”, dedicata agli artisti locali e al loro linguaggio espressivo.

Tre mostre per arricchire l’esperienza della Fiera e valorizzare il dialogo tra arte, cultura e territorio.

Daniele Rampi

Daniele Rampi

... e in lontananza sua maestà il Monviso.

Anna Vinzi

Lot numer 134

corner lavazza

domenica 15 e domenica 22 novembre

Una Fiera da vivere, per grandi e piccoli

La Trifola d’Or coinvolgerà tutto il paese con un programma di iniziative e intrattenimento dedicato ai visitatori di tutte le età.

Ad accompagnare l’apertura ufficiale della Fiera sarà una Banda Musicale di Alessandria, che si esibirà dalle ore 10.30 alle ore 12.30.

In piazza della Vittoria, dalle ore 10.00, sarà presente il Corner Break Caffè Lavazza, con caffè offerto ai visitatori.

Nel pomeriggio, sempre in piazza della Vittoria, spazio ai più piccoli con laboratori, spettacoli di animazione e intrattenimento.

Tra le tradizioni della manifestazione, anche il piatto artistico della Fiera, quest’anno realizzato da Roberto Turino in serie numerata e limitata, disponibile presso la Tabaccheria Turino.

59ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or

Quando: domenica 15 e domenica 22 novembre 2026

Dove: Murisengo Monferrato (AL)

Orario: dalle ore 8.00 alle ore 18.00

Parcheggi e navette: servizio navetta gratuito e continuativo dai parcheggi di San Candido e Gallo verso la Fiera e ritorno.

Info Point: piazza Boario, con accoglienza a cura degli studenti del Corso Turismo dell’IIS Leardi, anche in lingua straniera.

Ingresso e attività: partecipazione libera e gratuita, con prenotazione dove espressamente richiesta.

Sicurezza e viabilità: a cura della Protezione Civile e della Croce Verde.

Informazioni e prenotazioni: segreteria@fieradeltartufo.com

Ufficio Stampa: ufficiostampa@murisengo.com – 340 9443635

Raggiungi la Fiera a bordo del treno storico

15 e 22 novembre 2026 – Il Treno del Tartufo

Un modo originale e suggestivo per raggiungere la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or, attraversando le colline del Monferrato a bordo della storica Littorina.

Il treno parte da Torino Porta Nuova, con fermate a Torino Lingotto e Asti, e raggiunge la stazione di Montiglio-Murisengo, da dove è previsto il trasferimento in navetta fino al centro del borgo.

Un’esperienza che unisce il fascino del viaggio d’epoca alla scoperta del territorio, delle sue tradizioni e delle eccellenze enogastronomiche.

Partenza da Torino Porta Nuova: ore 8.40
Arrivo a Montiglio-Murisengo: ore 11.00 circa

Gli orari sono indicativi e soggetti a conferma.

Informazioni e prenotazioni: VIC Tour Operator – Il Treno del Tartufo

INSIEME PER VALORIZZARE IL MONFERRATO

La Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria è il Main Partner Istituzionale della 59ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or.

Il suo sostegno contribuisce al consolidamento della dimensione internazionale della manifestazione e alla promozione del tartufo bianco come eccellenza gastronomica e ambasciatore del Monferrato nel mondo.

Accanto al contributo destinato alla Fiera, la Fondazione sostiene il progetto Edu-Game, iniziativa dedicata a contenuti multimediali bilingue e allo sviluppo di nuove opportunità per i giovani, che coinvolge nove Fiere del Tartufo della provincia di Alessandria.

Evento realizzato con il contributo di: Fondazione Cassa di Risparmio di Torino, Regione Piemonte, Consiglio Regionale del Piemonte e Lavazza.

Elenco dei sostenitori in fase di perfezionamento.